Вы можете воспользоваться вторым объектом TTable, подключенным к той же таблице, или можете вызвать метод объект TTable DisableControls, сделать изменения, и вызвать EnableControls. Для сохранения той же позиции вы можете попробовать воспользоваться закладкой. Например, так: