ДИЕТА ПРОТИВ АЛЛЕРГИИ НА ПЫЛЬЦУ (ПОЛЛИНОЗА) Источник: www.AzbukaDiet.ru
Предлагаемая диета при поллинозе рекомендуется специалистами по нетрадиционной медицине. Обратитесь за консультацией к врачу по поводу приведенных рекомендаций. Считается, что рафинированный сахар и казеин – белок молочных продуктов, являются слизеобразующими веществами, которые во время сезона поллиноза лучше исключить. Принимая имеющиеся в продаже препараты – производные кальция и магния, можно помочь организму отрегулировать выработку гистамина. Пища, богатая овощами и фруктами, снабжает организм большим количеством витамина C и биофлавоноидов, которые помогают стабилизировать клетки, содержащие гистамин. Добавки биофлавоноида кверцетина также могут помочь контролировать уровень гистамина. Некоторые исследователи считают, что мед обладает десенсибилизирующим и антиаллергическим действием и может помочь снять симптомы поллиноза. Для этого за два месяца до начала сезона начинайте есть по 2 ч.ложки меда, полученного с близлежащей пасеки. Или жуйте (но не глотайте) крошечные кусочки меда в сотах по 10 минут 2 раза в день. Посоветуйтесь с врачом, чтобы избежать возможной аллергической реакции. Многие люди, страдающие от аллергии на пыльцу, реагируют также и на некоторые другие продукты и могут испытывать соответствующие симптомы аллергии в результате их употребления, это: яйца, орехи, рыба, моллюски, шоколад, молочные продукты, пшеница, кукуруза, цитрусовые или продукты с красителями и консервантами. Спиртные напитки нельзя употреблять, когда вы принимаете антигистаминные препараты. ДИЕТА ПРИ ПОЛЛИНОЗЕ Если у вас выявлена аллергия на пыльцу березы, ольхи или орешника, аллергическая реакция может проявиться при употреблении: косточковых (сливы, алыча, абрикосы, персики, черешня, вишня, оливки), орехов – фундук, миндаль, грецкие, фруктов – киви, яблоки, груши, зелени – тмин, укроп, анис, сельдерей, овощей – возможна аллергия на морковь, картофель, огурцы, помидоры, лук. При аллергии на пыльцу злаковых луговых трав, аллергическая реакция возможна на: кукурузу, щавель, сою, бобы, арахис, клубнику, землянику, цитрусовые, квас, пиво. Рекомендуется исключить из рациона: каши, изделия из муки, или включающие в себя муку (котлеты, соусы). При аллергии на пыльцу сложноцветных трав, аллергическая реакция может возникнуть на: семена подсолнечника и продукты из него (подсолнечное масло, халва, майонез); цикорий; дыни, арбузы; зелень и специи (тмин, анис, корица, кориандр, сельдерей, имбирь, петрушка, укроп, кари, перец, мускатный орех); напитки, в состав которых входит полынь (бальзамы). Возможна аллергическая реакция на бананы, цитрусовые, морковь, чеснок. Естественно в каждом случае необходимо исключить фитопрепараты из трав, на которые присутствует аллергия. Источник: www.AzbukaDiet.ru
