Кулинарный талант и фантазию наших детей необходимо развивать
Заметил, что моя 10-летняя дочка с интересом присматривается, когда начинаю готовить. Признаться честно,- такое бывает не часто, в нашей семье, как впрочем и у большинства, готовит чаще супруга. Но когда бывает свободное время и возникает большое желание порадовать домочадцев чем-нибудь вкусненьким и необычным, тут уж я занимаю кухню и творю, как свободный художник.
Дочка стала с интересом наблюдать за таким процессом примерно год назад. Сейчас она сама может приготовить разнообразные блюда, некоторые придумывает сама. Представляю вашему вниманию один рецепт десерта, которым совсем недавно мы с супругой были приятно удивлены.
" Шоколадные шашлычки".
Для приготовления нужна шоколадка. Сорт шоколада каждый выбирает по вкусу. Ломаем шоколадку на кусочки и растапливаем на водяной "бане"(мисочку с шоколадом ставим в кастрюлю с кипящей водой). Когда шоколад растает, берём коктейльные трубочки и нанизываем на них кусочки пастилы или любых сухофруктов. После этого нужно обмакнуть их в жидком шоколаде. Затем ставим эту вкуснятину в холодильник на 6-8 часов. Когда блюдо застынет, десерт готов. Попробуйте приготовить "Шоколадные шашлычки" вместе с вашим ребёнком. Приятного аппетита!.
