Это заболевание обычно не относят к эндокринным, но коль уж речь зашла о сахарном диабете, часто напрямую связанном с нарушением нормальной деятельности поджелудочной железы, я счел уместным поместить эту главку здесь, по соседству, не вынося в отдельный раздел. В сущности, при воспалении поджелудочной железы используются одни и те же растения, что и при диабете: черника, лопух, одуванчик, мята, овес, ромашка аптечная, цикорий. И так далее. Но имеются и оригинальные рецепты. Выше говорил о красном мухоморе – тотчас же вспомнил о другом лечебном грибе. Это обычный съедобный дождевик, но его с успехом можно использовать при панкреатите. Не в жарехе на сковороде, а в виде порошка из высушенных грибов. Дают порошок, размешав с медом, по 1 чайной ложке 3 раза в день. Дождевик полезен и при болезнях печени, а также бронхите, простудном кашле.
* * *
Настойку березовых почек я использую при многих заболеваниях. Прекрасно действует она и при воспалении поджелудочной железы. Лучшая настойка получается из свежесобранных почек – четверть банки (обычно литровой) доверху заливаю водкой, настаиваю в темном шкафу 1 месяц, ежедневно встряхивая. При панкреатите надо пить по 1 столовой ложке 3 раза в день за час до еды.
* * *
Давно обратил внимание на оригинальный рецепт кишиневского целителя Г. Кузнецова, который советует собрать спелые желуди, но не подсохшие на деревьях, а свеженькие, подсушить их в тени, отделить от плодов «шапочки» – плюски, 1 столовую ложку таких «шапочек» залить 200 мл кипятка на 2 – 3 часа, процедить. Начать прием нужно с одной чайной ложки и постепенно довести до 60 – 70 мл в день. Если вкус неприятный, то настоем пропитать хлеб и принимать 3 раза в день за 30 минут до еды. Рекомендует он есть и плоды желудей – до тех пор, пока не нормализуется работа поджелудочной железы. Во избежание запоров нужно есть фрукты и овощи в сыром виде, при необходимости пользоваться слабительными средствами.
* * *
В народе рекомендуют при хроническом панкреатите съедать за 20 минут до обеда и ужина по одной испеченной луковице, запивая кислым молоком.
* * *
При хроническом панкреатите большую пользу может оказать звездчатка средняя – вездесущий сорняк, растущий на сырых местах и потому именуемый мокрицей. Надо постараться использовать летнее время, ежедневно принимая до 4 – 5 раз по 1 чайной ложке выжатого из свежей травы и подслащенного медом сока. И тем не менее самым простым и доступным средством остается овес. Напомню, что горсть овса промывают, прокручивают в мясорубке или толкут в ступке, варят 10 минут в 1 литре воды, настаивают 1 – 2 часа и пьют по полстакана маленькими глотками 3 раза в день за полчаса до еды.
