Бузина черная представляет собой кустарник или небольшое дерево высотой 2—6 м. У нее крупные листья 20—30 см длины, непарноперистые, с 3—7 яйцевидно-вытянутыми листочками. Желтовато-белые мелкие душистые цветки собраны в крупные щитки до 20 см в диаметре. Плод — черная сочная костянка с 3—6 плоскими косточками. Цветет бузина в мае—июне. Плоды созревают в августе.
Растет бузина черная обычно в подлеске широколиственных лесов преимущественно в южной половине европейской части России, в Крыму и на Кавказе. Ее часто культивируют в садах и парках. Собирают цветки обычно целыми щитками. После сушки в тени они легко отделяются от цветоносов. В цветках содержится немного эфирного масла, есть флавоноиды (в том числе рутин), органические кислоты, гликозид, витамины, фитостерин, слизистые вещества.
В народной медицине применяется в основном черная и красная бузина, другие виды (кистистая и травянистая) еще не нашли лекарственного применения.
Настой из цветков бузины черной обладает противовоспалительным, мочегонным, потогонным действием. Часто он применяется и как отхаркивающее средство при легочных заболеваниях. Настой бузины оказывает хороший эффект при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки (полоскания), как наружное средство он применяется при ссадинах, порезах, ранах, фурункулезе. Мешочки с цветками бузины, обваренные кипятком, применяются для лечения миозитов, невралгий, артритов и полиартритов. В этом случае эффект их усиливается при смешивании с цветками ромашки в равных долях.
Настой из ягод бузины черной оказывает легкое слабительное, желчегонное и мочегонное действие. Травники и знахари рекомендуют его при заболеваниях почек, сопровождающихся отеками. Плоды собирают исключительно зрелыми, сушат под навесом, рассыпав тонким слоем, без доступа солнечных лучей. Высушенные плоды отделяют от плодоножек.
Когда-то знаменитый агроном-самоучка А.Т. Болотов в дневнике записал: «...Случилось не нарочно одной хозяйке внести в избу бузиновый цвет, чтобы высушить для лечебных целей. В избе хозяйки было огромное множество черных тараканов. Не успели тараканы услышать бузиновый дух, как пошли всей гурьбой из избы вон и прямо в конюшню. Хозяйка, приметив это, немало удивилась и догадалась, что бузиновый дух пришелся тараканам не по вкусу. Из любопытств смышленая хозяйка быстренько перенесла цвет бузины в оную конюшню, куда тараканы перебрались. И тогда хозяйка
окончательно удостоверилась в том, что бузиновый цвет, или паче запах оного, оттуда тараканов выгнал, принудив перейти в дом к соседу...»
Замечено, что запах бузины не переносят не только тараканы, но и мыши. Даже крысы не селятся в амбарах, окруженных зарослями бузины.
В лечебных целях чаще всего применяют настой бузины (как потогонное и вяжущее средство). Для приготовления настоя 1 ст. л. высушенных цветков залить 200 мл кипятка. Настаивать 1 ч, процедить. Пить по 0,3 стакана три раза в день в горячем виде.
Настой из плодов бузины болгарские специалисты рекомендуют готовить холодным способом. Для этого 0,5 ч. л. плодов с вечера залить холодной кипяченой водой. Утром полученный настой пить в подогретом виде.
При воспалительных заболеваниях почек и мочевы-водящих путей рекомендуется следующий сбор:
1. Цветки бузины черной, трава зверобоя продырявленного, цветки ромашки аптечной.
Взять всего поровну, 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять 1 ч. Процедить. Пить по 1—2 стакана на ночь.
2. Цветки бузины, лист крапивы двудомной, корень петрушки, кора ивы — всего поровну.
1 ст. л. измельченного сбора заварить стаканом кипятка, кипятить 5 мин на слабом огне, охладить, процедить.
Принимать по 2 стакана в день при артритах различной этиологии.
3. Цветки бузины, лист росянки, лист подорожника, трава фиалки трехцветной — все поровну.
4 ч. л. измельченного сбора кипятить 5 мин, настоять 1 ч, процедить. Принимать при бронхиальной астме, хроническом бронхите по 1 стакану на прием 2—3 раза в день.
Отвар бузины принимают при бессоннице, одышке по 0,6 стакана 2—3 раза в день. Отвары и настои листьев бузины — хорошее общеукрепляющее, противовоспалительное, болеутоляющее средство. Значительно облегчает состояние больных, страдающих сахарным диабетом и геморроем; наружно используется при фурункулезе и рожистом воспалении.
