Говорят, лук - от семи недуг... А чеснок? От семидесяти семи!!! И не сомневайтесь...
Чеснок во всех его видах и в любых блюдах способствует повышению иммунитета, облегчает работу желудка и сердца, щитовидной железы, "чистит" сосуды, препятствует образованию опухолей и омолаживает организм.
Для приготовления великолепной профилактической настойки нужно очистить и измельчить один килограмм чеснока, налить в трехлитровую банку один литр воды и положить измельченную чесночную массу. Банка закрывается крышкой и настаивается от двух недель до месяца. Изобретатель настойки, Валентина Ивановна Глушко из Луганска, рекомендует одну чайную ложку чудодейственного средства смешать со стаканом кипяченного молока и выпить за 15-20 минут до завтрака. Попробуйте - не пожалеете! Возделываемый ныне на каждом огороде, в средневековой Германии чеснок был лучшим средством от колдовства. Однако один из королей той эпохи пригрозил в своем указе месячной отставкой тем из своих рыцарей, кто переусердствует в поглощении чеснока. Все хорошо в меру...
