Бета каротин в витаминах и его показание к использованию
Витамины играют очень важную роль в жизнедеятельности всех органов и систем, в том числе и витамины бета каротин. Эти биологически активные вещества, в нашем организме они не вырабатываются, а поступают к нам через пищу. Поэтому витамины бета каротин показание к применению надо рассмотреть более детально. Бета каротин и его участие в деятельности организма:
Это растительный пигмент желто-оранжевого цвета и обеспечивает цвет большинства яркоокрашенных овощей и фруктов: шпината, помидоров, тыквы, абрикосов, хурмы и брокколи, но самое большое количество бета каротина все же содержится в морковке, именно этим объясняется ярко оранжевый её цвет. Он выполняет две функции: предшественник витамина А и являясь антиоксидантом защищает наш организм от свободных радикалов.
Как антиоксидант, бета каротин участвует в деятельности иммунной системы. Все дело в том, что лимфоциты, белые кровяные тельца, в процессе своей жизнедеятельности создадут свободные радикалы, так же они образуются и в других клетках организма под воздействием различных факторов внешней среды, вирусов и бактерий. Свободные радикалы не всегда приносят вред, они участвуют в некоторых биологических реакциях, но их переизбыток вреден, так как они могут разрушать белки, нуклеиновые кислоты и клеточные мембраны. В качестве защиты от этих повреждений организм синтезирует собственные антиоксиданты, но их недостаточно, и вот в таком случае и нужен бета каротин, который мы можем получить с пищей или в составе витаминно-минеральных комплексов. Особенно при воздействии неблагоприятных факторов: стрессы, болезни и т.д. В качестве антиоксиданта бета каротин укрепляет иммунную систему, уменьшает риск развития инфекционных заболеваний, ослабляет действие на организм вредных факторов окружающей среды: химических, электромагнитных излучений, радиации, повышает устойчивость к стрессовым ситуациям и способность к адаптации.
Как предшественник витамина А, из одной молекулы в нашем организме синтезируется две молекулы витамина А, а он в свою очередь выполняет много функций: рост и дифференцировка клеток, улучшает работу иммунной системы, большую устойчивость к инфекциям, нужен для хорошего зрения, особенно для сетчатки, улучшает функцию слизистых оболочек (пищеварительной системы и дыхательных путей). Нужен для здоровья зубов, костей, кожи, ногтей и волос. Для репродуктивной функции организма и деятельности половых желез.
Почему нашему организму нужен именно бета каротин, а не сам витамин А? Дело в том, что витамин А хоть и нужен нашему организму, но в больших дозировках он вредит нам. При передозировке возникают такие осложнения, как расстройства в работе желудочно-кишечного тракта, тошнота, боли в животе, рвота, боли в суставах, зуд кожных покровов, аллергические реакции и т.д. А бета каротин усваивается нашим организмом ровно столько, сколько ему надо, а остатки выделяются наружу, либо накапливаются в подкожно-жировом слое, активизируясь при необходимости, только в нужном количестве, плюс он не токсичный.
Витамин А (ретинол) содержится только в животных жирах: сливочное масло, яичный желток, рыбий жир, печени некоторых рыб и морских животных (треска, окунь, лосось, кит, тюлень, морж), а бета каротин, только, в растительных продуктах, что очень важно для людей не употребляющих в пищу животные жиров по тем или иным причинам. Показания к применению бета каротина:
Использование с целью профилактики при лучевой болезни, за счет того, что он обладает защитными свойствами против радиационного излучения.
1. Показан для применения при онкологических заболеваниях, бета каротин реставрирует поврежденные клетки и угнетает размножение раковых клеток, понижает побочные эффекты от химио- и лучевой терапии.
2. Заболевания пищеварительного тракта, способствует снижению кислотности в желудке, при язвенной болезни желудка и 12 кишки, гастритах, энтероколитах, особенно, при атрофических гастритах.
3. При заболеваниях сердечнососудистых заболеваниях, и сосудов мозга. Уменьшает риск возникновения инфаркта миокарда, снижает риск тромбообразования, и склерозирование сосудов.
4. При болезнях почек и печени: гепатиты, пиелонефриты, нефриты, токсические поражения печени.
5. Показан к применению при наличии заболевания глаз: близорукость, куриная (ночная) слепота, катаракта, патологии сетчатки и желтого пятна, повышенной работе перед компьютером.
6. Нарушенной работе иммунной системы, действие заключается в нормализации работы фагоцитоза.
7. Заболевания кожи и подкожной клетчатки: псориаз, гнойные высыпания, ожоги, отморожения, экземы, нейродермит, он восстанавливает эпидермис и улучшает заживление ран, нормализует выделение кожного сала, улучшает рост волос и ногтей.
8. Беременность, лактация.
9. Для лечения заболеваний половой системы, в том числе и бесплодия.
10. С целью профилактики гиповитаминоза А.
11. Заболевания верхних и нижних дыхательных путей.
12. Профилактика камнеобразования в желчном пузыре.
Какими бы ни были хорошие показания для применения бета каротина, есть все же и противопоказания: аллергические реакции на продукты его содержащие: морковь, облепиха, помидор, персик, абрикос и др., пониженной функции щитовидной железы (гипотиреоз), так как при этом заболевании нарушается процесс обращения бета каротина в витамин А.
Потребность в бета каротине взрослому человеку составляет 5 мг в сутки, а витамина А 1 мг. Одновременно рекомендуется принимать с витамином Е, так как они совместно усиливают действие друг друга и улучшают всасываемость в кишечнике. Так же рекомендуется принимать витамин С.
Передозировка витамином бета каротином, проявляется окрашиванием склер и кожи в желтушный цвет, за счет накопления его в коже.
Бета каротин входит в состав многих биологических активных добавок, и прежде чем начать их применять, надо обязательно проконсультироваться с врачом.
