Бессмертник песчаный (цмин) - многолетнее травянистое растение высотой 15-40 см, с беловато-войлочными листьями. Цветочные корзинки лимонно-желтого цвета (встречаются и оранжевые) собраны в щитковидное соцветие. Цветет в июне-августе. Встречается практически повсеместно - на полях, по склонам холмов, в светлых сосновых лесах. Растет на песках, среди камней. В лечебных целях используются молодые цветочные корзинки. Как только соцветия начинают распускаться, их срезают ножницами с остатком стебля не длиннее 1-2 см. Рвать руками цветки не рекомендуется, так как растение вместе с корнями легко выдергивается из почвы. Сушить бессмертник следует долго при хорошей вентиляции, поскольку в сухих на ощупь цветках может сохраняться влага, что погубит при хранении весь собранный запас. Наряду с кукурузными рыльцами бессмертник - одно из самых важных растений, применяемых официальной и народной медициной при лечении заболеваний печени. Известен также бессмертник как кровоочистительное, обезболивающее, антисклеротическое, противоглистное средство, регулятор деятельности ЖКТ.
Рецепты народной медицины с использованием бессмертника для лечения различных заболеваний
Болезни печени и желчевыводящих путей 3 ст. ложки измельченных цветков бессмертника залить 1 стаканом горячей кипяченой воды, нагревать на водяной бане, часто помешивая, 30 минут, охлаждать 10 минут, процеживать, оставшееся сырье отжать. Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл (1 стакан). Отвар хранить в прохладном месте не более 2 суток. Принимать по 0,5 стакана в теплом виде 2-3 раза в день за 15 минут до еды как желчегонное средство.
Холецистит, камни в желчном пузыре, воспаление почек и мочевого пузыря с явлениями дизурии 2 ст. ложки измельченных цветков настаивать 8 часов в 500 мл холодной воды. Принимать этот объем настоя в течение дня небольшими порциями.
