Северную и южную части Италии необходимо рассматривать отдельно. Так как в то время как на севере постоянно есть нехватка в инженерах или конструкторах, на юге ее вообще нет, так как нет производств, где они будут задействованы.Из специальностей нехватка которых наблюдается по всей Италии можно отметить: продавцы и маркетологи, управленцы и финансисты.
Естественно, большое отличие в данном случае будет в том, что все данные специальности на севере могут найти работу в крупных компаниях с окладами от 1,5т евро, в то время как на юге это чаще всего розница, деятельность в качестве самозанятого лица. И если работа при небольшой компании то надо быть готовым, что зарплата может быть от 400 евро.
Из подработок студенты могут устроится хостесами на выставках (раздача листовок и приветствие потенциальных клиентов на выставках).
По всей Италии так же востребованы дипломированные бухгалтеры и адвокаты с правом вести дела в суде и подавать отчетность. Чаще всего для такой работы предполагается наличие итальянского или подтвержденного в Италии диплома, разрешения на работу в конкретном регионе и участие в профессиональной ассоциации.
Другие дипломированные специалисты, в которых у Италии есть нехватка – это врачи. И как и в предыдущем случае для работы нужен диплом Италии или подтверждены диплом с родины. В случае медсестры (тоже работу найти не сложно, но оклады соответственно значительно ниже) это не сложная процедура в случае если на родине у вас было получено высшее медицинское образование и вы знаете итальянский.
На юге в сезон наблюдается нехватка в работниках тур индустрии, от официантов и горничных до менеджеров отелей и шеф поваров. Однако это не значит что им готовы хорошо платить. В зависимости от региона оклады за работы по 10 часов в день и по 6-7 дней в неделю начинаются от 400 евро (питание и проживание предоставляется бесплатно). Естественно если вы опытный шеф повар – то платить на юге вам будут от 1,5т евро. Но даже это ниже чем в среднем по ЕС, поэтому многие шеф повара и менеджеры отелей открывают свои семейные бизнесы.
И конечно обслуживающий персонал. В Италии он нужен всегда. Сиделки к пожилым, уборка домов. Обычно именно на такие работы идут нелегалы.
</div> 
