Человечество как никогда приблизилось к изобретению действительно работающего средства против кариеса. Жевательные резинки, зубные пасты и ополаскиватели лишь очищали зубы на некоторое время, предотвращая процесс гниения — но не больше.
Ученые всего мира озабочены решением этой насущной стоматологической проблемы – кариеса. И все же сегодня мы близки к тому, чтобы раз и навсегда вычеркнуть подобную болезнь из списка наиболее распространенных.
Прорывом в области профилактики кариеса можно назвать научное открытие, сделанное японскими учеными. Им удалось впервые за все время изучения вопроса в достаточной степени изучить трехмерную структуру фермента под названием сахароза. Именно этот фермент способен образовывать достаточно клейкую густую массу, которая и провоцирует развитие столь серьезного стоматологического недуга – кариеса.
Сделанное открытие, считают японские ученые, ляжет в основу разработки нового медицинского препарата, который сможет блокировать активность изученного фермента и эффективно бороться с образованием кариеса.
Попутно исследователям удалось выявить механизм формирования подобных ферментов, а значит совсем скоро ученые смогут получать их в искусственных условиях, продолжая исследовать их природу, ставя эксперименты и опыты.
Это важное открытие сделал профессор центра новейших медицинских технологий Сохэй Ито из университета Сидзуока. В настоящее время разработка препарата против кариеса в университете ведется особенно активно.
