Одной из главных причин развития ожирения в подростковом возрасте среди американцев является "постоянное употребление пищи". Так считают американские ученые из Университета штата Северная Каролина, установившие в ходе исследования, что представители юного поколения в Соединенных Штатах принимают пищу порядка шести раз в день. Причем, половину всех их трапез составляют так называемые "перекусы" чипсами, орешками, шоколадками, бутербродами и пирожными. Как отмечают Кармэн Пиернас и Барри Попкин - авторы исследования, в котором приняли участие свыше 31 тыс детей, - более 27 проц калорий, которые ежедневно получают американские ребятишки, приходятся на вышеперечисленные закуски. "Среди молодежи наблюдается тенденция к тому, чтобы "перекусывать" до трех раз в день... Чаще всего употребляются острые закуски и кондитерские изделия. Сладости и сладкие напитки остаются основными источниками калорий", - подчеркивают Пиернас и Попкин. При этом специалисты отмечают, что количество потребляемых калорий среди американской детворы выросло на 113 единиц в период с 1977 по 2006 год. Между тем, согласно исследованию ученых из Орегонского университета здравоохранения и естественных наук, процент подростков в США в возрасте 10-17 лет, страдающих ожирением, вырос с 14,8 в 2003 году до 16,4 в 2007 году. При этом сейчас порядка 15 проц юных американцев имеют избыточный вес. В феврале текущего года президент США Барак Обама подписал указ, направленный на борьбу с детским ожирением. Согласно этому документу, в правительстве будет создана специальная рабочая группа, которая в течение ближайших трех месяцев подготовит "всеобъемлющий межведомственный план" действий и представит его президенту. Курировать это направление будет первая леди страны Мишель Обама.
|